為了進(jìn)一步擴(kuò)大食品安全宣傳，加深消費(fèi)者對(duì)食品安全的了解,11月2日，安徽省消保委聯(lián)合合肥市消保委組織消費(fèi)維權(quán)志愿者、媒體代表一行20余人走進(jìn)合肥鹽業(yè)，開展食鹽安全與健康消費(fèi)體察，省消保委李明副秘書長(zhǎng)、市消保委秘書長(zhǎng)丁云等領(lǐng)導(dǎo)出席本次活動(dòng)，合肥市鹽業(yè)公司黨委書記、董事長(zhǎng)、經(jīng)理張鷹，黨委委員、副經(jīng)理張革參加本次活動(dòng)。

體察團(tuán)實(shí)地參觀了合肥鹽業(yè)鐵路專用線、儲(chǔ)鹽倉(cāng)庫(kù)群、省市食鹽儲(chǔ)備庫(kù)、露天工業(yè)鹽堆，了解了這條曾經(jīng)肩負(fù)著從外地向省內(nèi)運(yùn)輸食鹽鐵路專用線的歷史故事，以及黨和政府保障人民食鹽供應(yīng)安全和質(zhì)量安全的舉措，還親自體驗(yàn)了工業(yè)晶鹽和食用細(xì)鹽的不同觸感與外觀差異。

隨后，合肥市鹽業(yè)公司方巖主任給體察團(tuán)帶來(lái)一堂精彩紛呈的食鹽科普課。該講座課件《食鹽安全與健康》曾榮獲2022年度長(zhǎng)三角地區(qū)科普課件大賽一等獎(jiǎng)。從三個(gè)方面對(duì)食鹽做了生動(dòng)的介紹：關(guān)于食鹽的一些事、碘和甲狀腺的那些事以及“鹽”多必失。詳細(xì)解答了體察員的各種食鹽消費(fèi)疑問(wèn)。告誡大家要分清食鹽種類，不要被一些華麗的包裝和噱頭所迷惑，被“網(wǎng)紅鹽”收割了智商稅。并介紹了甲狀腺與碘鹽的關(guān)系，碘缺乏帶來(lái)的危害，提倡大家要科學(xué)的補(bǔ)碘，要吃加碘低納食鹽。告誡大家要通過(guò)健康的飲食調(diào)整，少吃鹽、吃好鹽、減少“三高”和相關(guān)疾病的發(fā)生，保障身體健康?；顒?dòng)中還設(shè)置了有獎(jiǎng)問(wèn)答環(huán)節(jié)，大家踴躍舉手發(fā)言，一位現(xiàn)場(chǎng)獲獎(jiǎng)的體察員說(shuō)：“原來(lái)科學(xué)補(bǔ)碘還可以降低高血壓和腦中風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn)呀！回去后我一定要和身邊人都科普一下”。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還給大家分發(fā)了低鈉鹽和控鹽勺，對(duì)大家提高科學(xué)用鹽意識(shí)起到了積極的作用。

合肥市鹽業(yè)公司秉持“合肥鹽業(yè)服務(wù)家鄉(xiāng)人”的經(jīng)營(yíng)理念，將繼續(xù)開展食鹽科普活動(dòng)，向合肥市民宣傳黨和政府是如何保障食鹽供應(yīng)安全和質(zhì)量安全，助力健康中國(guó)建設(shè)，宣傳科學(xué)用鹽、健康減鹽的知識(shí)，提倡“少吃鹽、吃好鹽、低鈉更健康”的生活新觀念。