為了進一步擴大食品安全宣傳，加深消費者對食品安全的了解,11月2日，安徽省消保委聯(lián)合合肥市消保委組織消費維權志愿者、媒體代表一行20余人走進合肥鹽業(yè)，開展食鹽安全與健康消費體察，省消保委李明副秘書長、市消保委秘書長丁云等領導出席本次活動，合肥市鹽業(yè)公司黨委書記、董事長、經(jīng)理張鷹，黨委委員、副經(jīng)理張革參加本次活動。

體察團實地參觀了合肥鹽業(yè)鐵路專用線、儲鹽倉庫群、省市食鹽儲備庫、露天工業(yè)鹽堆，了解了這條曾經(jīng)肩負著從外地向省內運輸食鹽鐵路專用線的歷史故事，以及黨和政府保障人民食鹽供應安全和質量安全的舉措，還親自體驗了工業(yè)晶鹽和食用細鹽的不同觸感與外觀差異。

隨后，合肥市鹽業(yè)公司方巖主任給體察團帶來一堂精彩紛呈的食鹽科普課。該講座課件《食鹽安全與健康》曾榮獲2022年度長三角地區(qū)科普課件大賽一等獎。從三個方面對食鹽做了生動的介紹：關于食鹽的一些事、碘和甲狀腺的那些事以及“鹽”多必失。詳細解答了體察員的各種食鹽消費疑問。告誡大家要分清食鹽種類，不要被一些華麗的包裝和噱頭所迷惑，被“網(wǎng)紅鹽”收割了智商稅。并介紹了甲狀腺與碘鹽的關系，碘缺乏帶來的危害，提倡大家要科學的補碘，要吃加碘低納食鹽。告誡大家要通過健康的飲食調整，少吃鹽、吃好鹽、減少“三高”和相關疾病的發(fā)生，保障身體健康。活動中還設置了有獎問答環(huán)節(jié)，大家踴躍舉手發(fā)言，一位現(xiàn)場獲獎的體察員說：“原來科學補碘還可以降低高血壓和腦中風等疾病的風險呀！回去后我一定要和身邊人都科普一下”?；顒蝇F(xiàn)場還給大家分發(fā)了低鈉鹽和控鹽勺，對大家提高科學用鹽意識起到了積極的作用。

合肥市鹽業(yè)公司秉持“合肥鹽業(yè)服務家鄉(xiāng)人”的經(jīng)營理念，將繼續(xù)開展食鹽科普活動，向合肥市民宣傳黨和政府是如何保障食鹽供應安全和質量安全，助力健康中國建設，宣傳科學用鹽、健康減鹽的知識，提倡“少吃鹽、吃好鹽、低鈉更健康”的生活新觀念。