2011年4月15日上午，工業(yè)和信息化部召開全國鹽業(yè)主管部門座談會，總結(jié)了前一階段應(yīng)對食鹽搶購開展的工作，分析了我國鹽業(yè)資源和食鹽生產(chǎn)形勢，并就做好近期鹽業(yè)管理工作提出了要求。部黨組成員、總工程師朱宏任出席會議并講話。

　　朱宏任在講話中指出，前一階段應(yīng)對食鹽搶購過程中，各地政府高度重視，反應(yīng)迅速，各地鹽業(yè)主管部門周密部署，措施得力，生產(chǎn)企業(yè)、分裝企業(yè)全力生產(chǎn)，鹽業(yè)公司連夜運送食鹽，通過各方努力確保了食鹽市場供應(yīng)，迅速平息了搶購風波，為維護社會穩(wěn)定做出了重要貢獻。通過應(yīng)對這次食鹽搶購風波，我們得到的啟示是：冷靜分析，把握定位是處置突發(fā)性事件的必要前提；履行職責，迅速反應(yīng)是處置突發(fā)性事件的重要保證；重視引導，多方參與是處置突發(fā)性事件的有效手段；統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，加緊配合是處置突發(fā)性事件的關(guān)鍵所在。

　　就加強鹽行業(yè)管理，建立應(yīng)急機制，朱宏任強調(diào)，一要按照國家“十二五”規(guī)劃及“十二五”工業(yè)轉(zhuǎn)型升級規(guī)劃的要求，推動鹽行業(yè)新技術(shù)、新設(shè)備的采用，按照節(jié)能、環(huán)保、綠色、安全的要求，推動行業(yè)走新型工業(yè)化的道路；二是要加強行業(yè)日常運行監(jiān)測分析，建立運行情況季度報告制度，全面掌握生產(chǎn)、銷售、庫存等情況；三要建立和完善報告機制，增強突發(fā)事件處置能力，對苗頭性、傾向性的問題要及時采取措施，避免事態(tài)擴大。

　　會議分析了我國鹽業(yè)資源和食鹽生產(chǎn)形勢。我國鹽資源分布格局是東部海鹽、西部湖鹽、中部井礦鹽。其中，井礦鹽資源儲量巨大，已探明儲量超過1.5萬億噸，潛在資源儲量超過6萬億噸，可以滿足我國數(shù)萬年的開發(fā)利用。目前我國原鹽年產(chǎn)能約8000萬噸，年產(chǎn)量約6800萬噸，其中井礦鹽產(chǎn)量約4000萬噸；加碘食鹽需求每年為800萬噸左右，其中絕大多數(shù)是井礦鹽。

　　消費品工業(yè)司司長王黎明在會議總結(jié)時強調(diào)，要按照朱宏任總工程師的要求，加強行業(yè)管理，執(zhí)行季報制度；要加緊建立國家、地方兩級食鹽儲備機制的研究；鹽業(yè)改革是建立社會主義市場機制的要求，要按照國務(wù)院的統(tǒng)一部署進行，在思想上高度重視，在措施上進行探索、研究，堅持創(chuàng)新、提升鹽行業(yè)整體發(fā)展水平是行業(yè)發(fā)展的方向和目標。